こんにちは。コスモピア熊本・第二コスモピア熊本です。

先日の行事食は【水無月膳】でした。

メニューは、梅しそご飯、じゅんさいの清汁、お刺身三種盛り、しぎなす風となっています。

そして、今回の一押しは、紫陽花ゼリー。

名前の通り、紫陽花を意識して作られ、この時期にぴったりな涼やかなゼリーとなっています。

彩りも素敵ですね。味もさることながら、色でも食を楽しめたのではないでしょうか。