2月の行事食

先週の土曜日は、【 如月膳 】行事食の日でした。

春色混ご飯、刺身の盛り合わせ、春の山菜てんぷら、すまし汁、デザートはわたようかん!!!

彩り鮮やかで、山菜てんぷらは、春の味覚、ふきのとうや菜の花が入っており、今しかない味を感じることができました。

行事食には毎回栄養士さんが、おしながきを付けてくれるのですが、とてもかわいらしく、大切に保管されている利用者様もいらっしゃるんですよ。

お食事が毎回の楽しみ、生活のハリにになればと栄養科一同頑張っております。